صدور الدجاج المحشية
عن الوصفة
صدور الدجاج المحشية
المكونات
- صدور دجاج مخلية
- بصله مفرومه للتتبيله
- فلفل اسمر
- ملح ملعقه كبيره عصير ليمون
- معلقة صغيرة بهارات دجاج
- معلقة صغيرة كارى
- معلقة صغيرة زعتر
- للحشو
- مكعبات فلفل الوان مقطع
- زيتون اسود حلقات
- مكعبات طماطم مقطعه
- 1/2 كوب بقدونس مقطع
- كوب جبن من رومى مبشورة شيدر موتزاريلا
طريقة التحضير
-
1
ناخذ صدور الدجاج وتتبل بالبصل المفروم مع الفلفل الاسمر و الملح و الكاري و الزعتر وبهارات الدجاج
-
2
فى بوله يخلط كل مكونات الحشو الفلفل والزيتون والبقدونس والطماطم و 1/2 كوب الجبن المشكله ويقلب ونترك النصف الاخر من كوب الجبن عشان نضعه على الوجه
-
3
ثم نحضر صينيه وعليها ورق زبده ونضع البانيه
-
4
وبعد ذلك نضع الحشو على صدور الدجاج وعلي والجه باقى نصف كوب الجبن ورشه زيت علي الوجه وتدخل الفرن
-
5
تخرج من الفرن وتضع فى طبق التقديم وتقدم ساخنه وبالف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
